| Autores | Laura Kié |
|---|---|
| Subcategoría | |
| Colección | |
| Color | A color |
| Editorial | |
| Etiquetas | |
| Fecha de venta | 12/03/2026 |
| Formato | Cartoné (tapa dura) |
| ISBN | 0241794302 |
| Número de paginas | 208 |
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Yatai: comida callejera japonesa
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Déjate seducir por los sabores de Japón, donde cada bocado es un festín
Japón no solo es sinónimo de sushi y alta cocina: es también el reino de la street food. En festivales tradicionales (matsuri) o en los rincones más animados de las grandes ciudades, los yatai -puestos ambulantes rebosantes de vida- despliegan un universo de sabores irresistibles.
Takoyaki, ramen, okonomiyaki, taiyaki, yakitori u onigiri, cada bocado cuenta una historia. Rica, variada y profundamente arraigada en la cultura japonesa, esta cocina callejera es una puerta abierta al país del sol naciente.
Este precioso libro es una invitación a recorrer Japón plato a plato, descubriendo sus tradiciones, su gente y, sobre todo, su pasión por la comida.
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